先日、パサイ市にあるシーサイドマーケット「Dampa(ダンパ)」に行ってきました。
ある夜、ふとシーフードが食べたくなり、ネットで調べたところDampaというところに行けば、新鮮な海産物が食べられることを知りました。
※フィリピンではシーフードのお店をあまり見かけないので、たまに海産物が食べたくなります。
これは行かなきゃ！と思い、さっそくタクシーに飛び乗り、Dampaに行ってきたので今回はたくさんの写真とともにレポートします。
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シーサイドマーケットDampaとは
Dampa（ダンパ）は、フィリピン語（タガログ）で「小屋」という意味です。たぶんオープン当時はほったて小屋が並んでいたのでしょう(予想です)。
ここでは海産物を販売するマーケットと調理して提供するレストランが区切られています。一般客は海鮮物を購入した後、調理をしてくれるレストランに買った材料を渡して調理費用を支払えば、料理を作ってくれます。
このような持ち込み形式が基本ですが、持ち込みがなければ、レストラン側がマーケットで材料を購入してくれます。この場合、材料費と調理費用を会計時に支払うことになります。
シーサイドマーケットDampaまでのアクセス
Dampaは、MOA(モール・オブ・アジア)の近く、交通量が多いマカパガル通りにあります。治安があまりよろしくないので極力タクシーを使いましょう。
訪問レポート
タクシーでDampaへ。マラテからタクシーで15分ほどで着きます。
レストランによっては24時間営業のところもあります。
4〜5つくらい通りがあって市場ゾーン、レストランゾーンと分かれています。
まずは市場ゾーンを見学。
シーフードだけではなく果物や野菜も売っています。
米も売っています。
シーフードのお店が軒を連ねているエリア。どのお店も呼び込みをしてきます。ここで食材を購入してレストランに持ち込むわけです。
カキやムール貝、ホタテが並んでいます。貝好きの日本人としては、これらが安く買えるので天国のような場所ですね。
以下のラプラプというフィリピンの高級魚が有名です。日本ではクエ、ハタと呼ばれている魚です。
ブルークラブという渡り蟹の仲間。フィリピンでは一般的な蟹です。
生きた海老や貝もいます。
マーケットを見学したあとはレストランを物色。
どこのお店もお客さんがいっぱいです。外国人だけではなくローカルにも人気のエリアなので、ほとんどが家族連れです。
私が入ったレストラン。
隣の席は教会の集まりでした。
メニュー。今回は購入せず、レストランで直接注文しました。たぶん自分で値切って買って持ち込んだ方がお得だと思います。
注文が終わるとお皿と調味料をテーブルにセッティングしてくれます。
カラマンシー、ビネガー、醤油。カラマンシーと醤油を混ぜるのがオススメ。
空芯菜のガーリック炒め。普通に美味い。
ブルークラブのオイスター炒め。蟹は小ぶりですが、身がしまってて美味い。
ラプラプのグリル。これはあまり好みの味ではなかった。。
シーサイドマーケットDampa(ダンパ)に行き方まとめ
海鮮物を出すレストランがあまりないフィリピンにおいて、Dampaはいろんな種類のシーフードを食べられる貴重なエリアでした！
ちょっと気になったのが、レストランの呼び込みをする人たちがなぜかバクラ。フィリピンではバクラはオカマという意味。
友達は「フィリピンでは性差別がそんなにないから、彼らはどこでも働けるよ」と言っていたけど、バクラだらけの意味が分かりませんでした(笑)
●訪問した店舗の情報
店名：Seaside Dampa（シーサイド ダンパ）
住所：Macapagal Boulevard, Pasay City 1309
電話番号：不明
営業時間：不明
定休日：不明
行き方：マラテから15分、マカティから40分、ニノイ・アキノ空港から10分。
その他：フィリピン人にも大人気のシーフードマーケット。
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