【食べ歩き】5つ星評価の基準

【食べ歩き】5つ星の基準

当ブログの食べ歩き記事で使用している5つ星の基準です。

目に見える形で評価しようか始めは悩みましたが、下記の理由から5つ星評価を採用しました。
・観光客により良いお店を選んでもらうため
・評価することにより、そのお店のレベルがあがることを期待して

※この評価はあくまで私の主観です

各基準

味に対しての5つ星評価です。
カレー食べ歩きならカレーだけ、ジャージャー麺食べ歩きならジャージャー麺だけの評価で、漬物、スープや別でオーダーしたものなどのサイドメニューは含みません。

星なし 普通の人には食べれない。もはや食べ物ではない。
スターON マズい。腹が減っていてもコンビニで買った方がマシ。
スターONスターON ちょっと微妙。腹が減っていて周りに飲食店がなければ行く。
スターONスターONスターON 普通。連れが行きたいと言うなら行く。
スターONスターONスターONスターON 美味しい。1週間に1回は行きたい。
スターONスターONスターONスターONスターON スーパーデリシャス! できることなら毎日でも通いたい。

量(ボリューム)に対しての5つ星評価です。
基準として1人前の量と男性目線の量を基準にしています。メインとセットのサイドメニューは含みますが、別でオーダーしたものは含みません。

星なし 微量。え、もう終わり?
スターON 少ない。もう1人前食べれる。
スターONスターON ちょっと微妙。カップラーメンくらいなら食べれる。
スターONスターONスターON 腹八分目。6時間くらい何も食べなくても平気。
スターONスターONスターONスターON お腹いっぱい。大変満足。
スターONスターONスターONスターONスターON 苦しい! 食べ過ぎて動けない。

コスパ

オーダーした料理に対して値段は適切かの5つ星評価です。
いわゆるCPです。少し値段が張っても相当美味しいければコスパは高くなるでしょう。

星なし 極悪。ぼったくり店。
スターON 悪い。料理に対して値段が高すぎ。
スターONスターON ちょっと微妙。物価の高い東京の平均価格よりも高め。
スターONスターONスターON 適切。味が3以上なら許せる。
スターONスターONスターONスターON 良い。お客さん目線の優良店。
スターONスターONスターONスターONスターON 非常に良い! え、赤字じゃないの?

接客

店員の接客態度に対する5つ星評価です。
いくら料理が美味しくても、接客態度が悪ければ居心地も悪くなります。

星なし 極悪。お店がお客さんを舐めてる。
スターON 悪い。美味しくても二度と来ねーよ。
スターONスターON ちょっと微妙。無愛想だけど美味しければ許容範囲。
スターONスターONスターON 普通。必要最低限の接客をしてくれる。
スターONスターONスターONスターON 良い。終始ニコニコ、丁寧接客が基本で何かを頼んだ場合のレスポンスも早い。
スターONスターONスターONスターONスターON 非常に良い! お客さんが望むことを言わなくても気づいて行動してくれる。

雰囲気

お店の雰囲気(ムード)に対する5つ星評価です。
雰囲気にもいろいろあります。レトロ、豪華な内装、清潔な店内、夜景が見えるなどジャンル毎に評価しています。私は味が美味しければ、多少ボロボロでも許せます(笑)

星なし 極悪。ほぼ潰れてる。身の危険を感じる。
スターON 悪い。ボロボロで不潔で雰囲気なし。
スターONスターON ちょっと微妙。年季たってるけど掃除はちゃんとしてるね。
スターONスターONスターON 普通。ただ食べるだけの空間。
スターONスターONスターONスターON 良い。ここからがデートのディナーで使える最低ライン。
スターONスターONスターONスターONスターON 非常に良い! オシャレでちゃんとコンセプトもありムードもある。

立地

お店の立地に対する5つ星評価です。
ターミナル駅の近くにある恵まれたお店もあれば、中には車でしか行けないお店もあるけど、山の線内ならどこも最低2以上はあります。

星なし 極悪。山道など車では行けない。とても普段使いできない。
スターON 悪い。お店のある場所は秘境? 車がないと行けない。
スターONスターON ちょっと微妙。駅からバスで行ける。
スターONスターONスターON 普通。最寄り駅が最低一つはあり、駅から徒歩15分以内に着く。
スターONスターONスターONスターON 良い。最寄り駅が一つだけだが、駅から徒歩5分以内に着く。
スターONスターONスターONスターONスターON 非常に良い! 徒歩5分以内。最寄り駅がいくつもあるか、近くに有名なターミナル駅がある。

本日のお役立ち

私個人の勝手な評価ですので、ほんと参考程度に。


食べ歩き記事まとめ
●ジャージャー麺に関する記事
ジャージャー麺(チャジャンミョン)の味とは
歌舞伎町 北京料理「龍門」
韓国ちゃんぽん専門店「香港飯店0410」新宿職安通り店

●カレーに関する記事
【私的】新宿カレーランキングTOP10
【大久保 魯珈(ろか)】美人店主が作るルーローハンカレー
【camp代々木本店】野菜を食べるカレー・一日分の野菜カレー編
【camp新宿ミロード店】野菜を食べるカレー・BBQカレー編
【ぴーまん】新宿御苑 生野菜ジュース専門店のカレー
【ステーキ&ハンバーグ 匠】新宿御苑アパホテルのアパカレー
【馬場南海】キッチン南海の名物カツカレー
【アヒリヤ(AHILYA)】代々木で一番人気カレー
【コチンニヴァース(COCHIN NIVAS)】西新宿五丁目にある新宿NO1のカレー
【小さなカレー家】大久保にある汚な美味しい牛すじカレー
【もうやんカレー大忍具】西新宿にある名物カレー
【Manna(マンナ)】新宿中村屋の歴史あるカレー
【ホットスプーン(Hot Spoon) 西新宿店】激ウマ牛すじ煮込みカレー
【バンタイ】新宿で一番うまいタイ国料理屋のグリーンカレー
【東京ドミニカ(新宿ドミニカ)】新宿の札幌スープカリーといえばここ!
【なんじゃこりゃ】新宿三丁目 とりやの鶏カツカレー
【王ろじ(おうろじ)】新宿三丁目・行列店のカツカレー(とん丼)
【日乃屋カレー】新宿御苑にある甘辛ねっとりカレー
(閉店)【くんかれ】大久保・カレーから具材まですべてを燻製にしたカレー
【けらら(kelala)】新宿御苑前にある絶品ダブル盛りカレー
【ゴーゴーカレー】新宿御苑スタジアム店・やっぱり食べたい金沢カレー
【アリエス】新宿御苑前・安心のTHE家庭のカレー
【curry 草枕】新宿三丁目・女性一番人気のカレー屋さん
【ガンジー】新宿三丁目・通好みの滋味ある味わいのビーフカレー
【モンスナック】新宿紀伊國屋にある元祖サラサラカレー
【ビフテキ家あづま】新宿三丁目・老舗洋食屋の絶品カレーセット
【パペラ】新宿御苑前・インド料理レストランのランチカレー

●すべての英語記事まとめはこちら



この記事を書いた人:岩本ミナイ
プロフィール
外国語大学卒業後、プログラマになる。英語を活かし、社内では数多くの英文システム仕様書の翻訳業務に携わる。今までのTOEIC最高点は960点。現在はフリーランスエンジニアとしてwebシステムの開発をしながら旅をしています。当サイトではみなさまに有益な英語学習と最新テクノロジー情報を発信しています。 » 詳しいプロフィールはこちらを

Twitter
←最新情報を更新しています




コメントを残す