前回、日本で購入できる韓国インスタントラーメン66種類すべての食レポをしました。それが好評でしたが、ちょっと数が多くてわかりづらいという意見も頂きました。 なので、今回は数あるインスタントラーメンをいろんな切り口から評価…

韓国で絶大な人気の「ブルダック炒め麺」という超激辛の汁なしインスタントラーメンがあります。激辛だけど、めちゃくちゃ美味いと、これを愛してやまない人が多いラーメンでもあります。なので以前、ブルダック炒め麺を全種類の食べ比べ…

1958年に日本で開発され、韓国に渡ったインスタントラーメンの文化は韓国でさらなる進化を遂げ、今や韓国は世界一のインスタントラーメン大国になりました。 その結果、辛ラーメン、ブルダック、ノグリなど有名な銘柄は現在、日本の…

韓国には『ブルダック炒め麺(ポックンミョン)』という激辛インスタントラーメンがあります。こちらは韓国で初めてインスタントラーメンを販売した三養(サムヤン)から販売されている商品になります。 2018年あたりから日本でも爆…

韓国には『ノグリラーメン』というインスタントラーメンがあります。あの辛ラーメンで有名な農心(ノンシム)から販売されているラーメンです。 ※韓国語では너구리(ノグリ)と書く 2019年にアカデミー賞4冠に輝いた韓国映画『パ…

韓国には『辛ラーメン』というインスタント業界トップのインスタントラーメンがあります。 ※韓国語では신라면(シンラミョン)と書く 日本でも大人気なので、この記事にたどり着いたあなたなら一度はスーパーで見たことがあると思いま…

韓国も日本と同じく、ラーメン(라면:ラミョン)が国民食になっている国です。 しかし、日本と違う点は飲食店で出てくるラーメンまでもがインスタントラーメンであること。いわゆる瞬間油熱乾燥法または熱風乾燥法で作られた乾麺がお店…