え、まずい?映画パラサイト「チャパグリ」のおいしい作り方と味とは

映画パラサイトで注目「チャパグリ」のおいしい作り方と味とは

最近SNSで話題になっている「チャパグリ」というアレンジインスタントラーメンをご存知でしょうか。

おそらくこのページに見に来られた方の多くは、とある映画を観て、チャパグリを知ったと思います。その映画とは2019年アカデミー賞で作品賞、監督賞、脚本賞、国際長編映画賞の4冠に輝いた韓国映画『パラサイト 半地下の家族』です。

この映画の劇中で家政婦が、超金持ち夫婦の奥さんに作ってあげたことで、「金持ちでも食べるインスタントラーメンってどんな味なんだろう...」と思われた方も多いはず。またインスタントラーメンに牛肉を入れるという暴挙ともいえるレシピも話題になりました。

はたして、このジャンクで合って金持ち夫婦も好きなチャパグリとはどんな味なんでしょうか...?

今回はチャパグリの作り方(レシピ)と実際に食べた味のレビューをご紹介します。

この記事さえ読めば、だれでも超美味しいチャパグリが作れますので最後までよろしくお願いします。

チャパグリで必要な材料

こちらでは映画と同じチャパグリの作り方をご紹介します。まずは下記の材料を用意しましょう。

【ノンシム】チャパグリ
材料(2人前)
チャパゲティ(袋麺)・・・1袋
ノグリ(袋麺)・・・1袋
牛ステーキ肉・・・200〜300g(好みでいい)
塩コショウ・・・適量
油(牛脂orごま油がベスト)


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チャパグリの作り方(レシピ)

  1. 下準備
  2. チャパグリ お湯
    鍋でたっぷりのお湯を沸騰させます。2玉の麺がぜんぶ隠れる量がベスト。

    チャパグリ 牛肉
    牛ステーキ肉を食べやすいようにサイコロ状に切って、塩コショウを振ります。

  3. 麺を茹でる
  4. チャパグリ 麺を茹でる
    チャパゲティとノグリの麺を4分半茹でます。本来5分ですが、あとで炒める時間を合わせたら4分半がベスト。かやくも一緒に入れてください。また途中、箸で麺をほぐしましょう。

    最後に茹で汁は70mlほど残しておいてください。
    チャパグリ 茹で汁

  5. 牛ステーキ肉を焼く
  6. チャパグリ 牛ステーキ肉
    麺を茹でてる間に、フライパンに油を適量引いて、牛ステーキ肉を焼いておきます。

  7. 炒める
  8. チャパグリ 粉末スープ
    牛ステーキ肉を焼いたフライパンに、湯切りした麺と茹で汁(70ml)、粉末スープ(チャパゲティとノグリ2袋分)を投入してよく炒めます。ノグリの粉末は全部入れると辛いので半分くらいに抑えて、あとは味をみて調節しましょう。

  9. オリーブオイルを入れて完成
  10. チャパグリ 炒める
    最後にチャパゲティに付属されているオリーブオイルを入れたら完成です。

    完成品はこちら。
    チャパゲティ 完成品

    料理が美味しそうに撮れるアプリ、Foodie(フーディー)で撮ってみました。イマイチ...(笑)
    映画パラサイトで注目「チャパグリ」のおいしい作り方と味とは

チャパグリの味の感想

味はというと若干チャパゲティよりの味ですが、ノグリのソースも入っているので独特の甘味と旨味が出ており、大変美味しくいただけました。ノグリの旨辛ソースとチャパゲティの焦げ味ソースの相性も良いと思います。まさかここまでマッチしてくるとは思ってもいませんでした。

またチャパゲティは多くの日本人にとって、間違いなく今まで食べたことがない味です。たとえば初めて食べる人に目を閉じて食べてもらったら、なにを食べてるかわからないと思います。ですので、友人や家族でわいわい作って食べると、新しい体験の共有もできるので楽しめますね。

はじめは牛肉はあってもなくてもいいかなと思ったけど、2人前あるのでだんだんと味に飽きてきます。そんなとき牛肉があるといいアクセントになって、すべて完食できました。

あと2人前あるので1人では量が多いこと、ノグリの粉末ソースは全部入れると結構辛いことに注意してください。それでもブルダックみたいな激辛ではありません。好みで調節してください。私は半分くらいでちょうどよかったです。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回は韓国映画『パラサイト 半地下の家族』で話題になったチャパグリの作り方と味の感想をご紹介しました。

多くの方にとって未体験な味なので、はじめは「・・・?」が頭に浮かびますが、味に慣れてくるとだんだんと美味しく感じてきます。ノグリの旨味も強くきいているので、それぞれ単品で食べるより美味しいかもしれません。

以上、「チャパグリのおいしい作り方と味とは」でした!


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この記事を書いた人:岩本ミナイ
プロフィール
外国語大学卒業後、プログラマになる。英語を活かし、社内では数多くの英文システム仕様書の翻訳業務に携わる。今までのTOEIC最高点は960点。現在はフリーランスエンジニアとしてwebシステムの開発をしながら旅をしています。当サイトではみなさまに有益な英語学習と最新テクノロジー情報を発信しています。 また広告掲載、記事執筆のご依頼も随時募集していますので、お問い合わせよりご連絡ください。» 詳しいプロフィールはこちらを

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