【英語】これだけは知っておくべき味覚に関する英単語一覧

【英語】これだけは知っておくべき味覚の名前一覧

今回は味覚に関する英単語をご紹介します。

英語圏での生活はもちろん旅行の際に下記のものだけでも覚えておくとすごく便利です!

今回は一般生活と旅行で必要な味覚に関する英単語のみを厳選してご紹介します。これさえ覚えたら日常生活で困ることはほとんどないと思います!

味覚

味がない・・・flat
(こってりした)油っこい・・・greasy
(油が含まれている)油っこい・・・oily
(幸福感をもたらしてくれるような)甘い・・・sweet
(砂糖の味の)甘い・・・sugary
甘ったるい・・・sirupy
(香り豊かで)うまい・・・zesty
(一般的な表現の)辛い・・・hot
(香辛料が効いている)辛い・・・spicy
(コショウの利いた)辛い・・・peppery
(舌や鼻を刺激する)ピリ辛・・・pungent
(旨みのある)ピリ辛・・・piquant
(塩気やスパイスの風味が利いた)ピリ辛、ピリっとする、塩の利いた・・・savoury
(刺激の強い味わいの)きつい・・・sharp
魚臭い・・・fishy
獣臭い・・・gamy
しょうが臭い・・・gingery
刺激的な・・・biting
舌が焼け付くような・・・burnt
舌を焼くような・・・fiery
熟した・・・mellow
塩辛い・・・briny
(まずいも含む)塩辛い・・・brackish
(塩味の)しょっぱい・・・salty
(よい意味で水分を含んでいる)汁気の多い・・・juicy
(一般的な表現の)酸っぱい・・・sour
(お酢が効いている)酸っぱい・・・vinegary
(強烈に)酸っぱい・・・acidic
(ワインのような鋭さを感じるような)酸っぱい・・・tart
スモーキーな・・・smoky
チーズ風味の・・・cheesy
(一般的な表現の)苦い・・・bitter
ほろ苦い・・・bittersweet
ナッツ風味の・・・nutty
(コクのある)濃厚な・・・rich
濃い・・・strong
(酸味や辛味で)強い味・・・tangy
バター風味の・・・buttery
フルーツ風味の・・・fruity
豊潤な・・・full-bodied
まろやか・・・mild
水っぽい・・・watery

本日のお役立ち

いかがでしょうか?
今回は最低覚えておくとよい味覚の英単語のみをチョイスしました。

ちなみに英語で味覚「sense of taste」と言います。

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