【英語】これだけは知っておくべき野菜・キノコに関する英単語一覧

【英語】これだけは知っておくべき野菜・キノコの名前一覧

今回は野菜・キノコに関する英単語をご紹介します。

英語圏での生活はもちろん旅行の際に下記のものだけでも覚えておくとすごく便利です!

今回は一般生活と旅行で必要な野菜・キノコに関する英単語のみを厳選してご紹介します。これさえ覚えたら日常生活で困ることはほとんどないと思います!

芋類

さつまいも・・・sweet potato
じゃがいも・・・potato
紫いも・・・purple yam、purple sweet potato
ヤム・・・yam
タロイモ、里芋・・・taro
紫いも・・・purple potato
山芋・・・yam

豆類

アズキ・・・azuki bean
枝豆・・・green soybean
エンドウマメ・・・pea
オリーブ・・・olive
キドニービーン・・・kidney bean
グリーンピース・・・green peas
ササゲ・・・cowpea
サヤインゲン・・・green beans
スナップエンドウ・・・snap peas
そら豆・・・broad bean、fava bean
大豆・枝豆・・・soy bean
ピントービーン・・・pinto bean
リョクトウ(緑豆)・・・mung bean
レンズマメ・・・lentil
黒豆・・・black bean

根菜類

カブ・・・turnip
ゴボウ・・・burdock
大根・・・radish
竹の子・・・bamboo shoot
人参・・・carrot
レンコン・・・lotus root
くわい・・・water chestnut

その他の野菜

アスパラガス・・・asparagus
アルファルファ・・・alfalfa sprout
アーティチョーク・・・artichoke
エシャロット・・・shallot
オクラ・・・okra
カリフラワー・・・cauliflower
カボチャ・・・pumpkin
キャベツ・・・cabbage
紫キャベツ・・・red cabbage
芽キャベツ・・・brussels sprout
キュウリ・・・cucumber
・・・chesnut
クレソン、オランダガラシ・・・watercress
ケイパー・・・caper
ケール・・・kale
小松菜・・・Japanese mustard spinach
ゴーヤ・・・bitter gurd
サラダ菜・・・boston lettuce
シソ・・・shiso、beefsteak plant
シャロット・・・shallot
しょうが・・・ginger
スクワッシュ・・・squash
ズッキーニ・・・zucchini
セロリ・・・celery
タマネギ・・・onion
紫タマネギ・・・red onion
チャイブ・・・chive
ちんげん菜・・・bok choi
とうがん(冬瓜)・・・wax gourd、winter melon
トウモロコシ・・・corn
ベビーコーン・・・baby corn
トマト・・・tomato
プチトマト、ミニトマト・・・cherry tomato
ナス・・・eggplant(米)、aubergine(英)
ニラ・・・leek、Chinese chive
ニンニク・・・garlic
ねぎ・・・green onion、leek
白菜・・・Chinese cabbage、Nappa cabbage
パクチー・・・cilantro
パセリ・・・parsley
パプリカ・・・paprika
ビーツ・・・beet
ピーマン・・・bell pepper
フダンソウ・・・chard
ブロッコリー・・・broccoli
ほうれん草・・・spinach
ホースラディッシュ(セイヨウワサビ)・・・horseradish
リーク・・・leek
レタス・・・lettuce
赤レタス・・・red leaf lettuce
ロメインレタス・・・romaine lettuce
ワケギ・・・green onion
水菜・・・potherb mustard
モロヘイヤ・・・mulukhiya
もやし・・・soy sprout、bean sprout
ワサビ・・・Japanese horseradish、wasabi

キノコ

えのき・・・enoki mushroom
エリンギ・・・eryngii mushroom、trumpet mushroom
オイスター茸・・・oyster mushroom
しいたけ・・・shiitake mushroom
しめじ・・・shimeji mashroom
トリュフ・・・truffle
なめこ・・・nameko mashroom
ポータベラ茸・・・portobello mushroom
舞茸・・・maitake mushroom
マッシュルーム・・・mushroom

本日のお役立ち

いかがでしょうか?
今回は最低覚えておくとよい野菜・キノコに関する英単語のみをチョイスしました。

ちなみに英語で野菜「vegetable」キノコ「mushroom」と言います。

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