【英語】「野菜・キノコ」に関する英単語一覧

【英語】これだけは知っておくべき野菜・キノコの名前一覧

今回は野菜・キノコに関する英単語をご紹介します。

英語圏での生活はもちろん旅行の際に下記のものだけでも覚えておくとすごく便利です!

今回は一般生活と旅行で必要な野菜・キノコに関する英単語のみを厳選してご紹介します。これさえ覚えたら日常生活で困ることはほとんどないと思います!

芋類に関する英単語

用語 主な英訳
さつまいもsweet potato
じゃがいもpotato
紫いもpurple yam、purple sweet potato
ヤムyam
タロイモ、里芋taro
紫いもpurple potato
山芋yam

豆類に関する英単語

用語 主な英訳
アズキazuki bean
枝豆green soybean
エンドウマメpea
オリーブolive
キドニービーンkidney bean
グリーンピースgreen peas
ササゲcowpea
サヤインゲンgreen beans
スナップエンドウsnap peas
そら豆broad bean、fava bean
大豆・枝豆soy bean
ピントービーンpinto bean
リョクトウ(緑豆)mung bean
レンズマメlentil
黒豆black bean

根菜類に関する英単語

用語 主な英訳
カブturnip
ゴボウburdock
大根radish
竹の子bamboo shoot
人参carrot
レンコンlotus root
くわいwater chestnut

その他の野菜に関する英単語

用語 主な英訳
アスパラガスasparagus
アルファルファalfalfa sprout
アーティチョークartichoke
エシャロットshallot
オクラokra
カリフラワーcauliflower
カボチャpumpkin
キャベツcabbage
紫キャベツred cabbage
芽キャベツbrussels sprout
キュウリcucumber
chesnut
クレソン、オランダガラシwatercress
ケイパーcaper
ケールkale
小松菜Japanese mustard spinach
ゴーヤbitter gurd
サラダ菜boston lettuce
シソshiso、beefsteak plant
シャロットshallot
しょうがginger
スクワッシュsquash
ズッキーニzucchini
セロリcelery
タマネギonion
紫タマネギred onion
チャイブchive
ちんげん菜bok choi
とうがん(冬瓜)wax gourd、winter melon
トウモロコシcorn
ベビーコーンbaby corn
トマトtomato
プチトマト、ミニトマトcherry tomato
ナスeggplant(米)、aubergine(英)
ニラleek、Chinese chive
ニンニクgarlic
ねぎgreen onion、leek
白菜Chinese cabbage、Nappa cabbage
パクチーcilantro
パセリparsley
パプリカpaprika
ビーツbeet
ピーマンbell pepper
フダンソウchard
ブロッコリーbroccoli
ほうれん草spinach
ホースラディッシュ(セイヨウワサビ)horseradish
リークleek
レタスlettuce
赤レタスred leaf lettuce
ロメインレタスromaine lettuce
ワケギgreen onion
水菜potherb mustard
モロヘイヤmulukhiya
もやしsoy sprout、bean sprout
ワサビJapanese horseradish、wasabi

キノコに関する英単語

用語 主な英訳
えのきenoki mushroom
エリンギeryngii mushroom、trumpet mushroom
オイスター茸oyster mushroom
しいたけshiitake mushroom
しめじshimeji mashroom
トリュフtruffle
なめこnameko mashroom
ポータベラ茸portobello mushroom
舞茸maitake mushroom
マッシュルームmushroom

本日のお役立ち

いかがでしょうか?
今回は最低覚えておくとよい野菜・キノコに関する英単語のみをチョイスしました。

ちなみに英語で野菜「vegetable」キノコ「mushroom」と言います。


ほかの英語の専門用語に関しては「英語の専門用語まとめページ」をご覧ください。

この記事を書いた人:岩本ミナイ
プロフィール
外国語大学卒業後、プログラマになる。英語を活かし、社内では数多くの英文システム仕様書の翻訳業務に携わる。今までのTOEIC最高点は960点。現在はフリーランスエンジニアとしてwebシステムの開発をしながら旅をしています。当サイトではみなさまに有益な英語学習と最新テクノロジー情報を発信しています。 » 詳しいプロフィールはこちらを

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